lorenzo lombardi's blog

E dopo aver visto come preparare “Una sangria perfetta… o quasi” è la volta del vin brulé, bevanda che richiama inevitabilmente alla memoria l’inverno, il freddo e i Canti della Merla. Ingredienti 1 litro di vino rosso fermo e corposo (ad esempio Barbera d’Alba o Merlot), 2 stecche di cannella, 12 chiodi di garofano; scorza [...]

Va bene sono arrivato un po’ lungo visto che il Barcollo è stato il 20 e 21 ottobre, ma così è… Per questo bando alle cance ed ecco un breve racconto del weekend velico-culinario-enologico… Come anticipato lo scorso 20 e 21 ottobre sono stato per la prima volta in barca su di un cabinato ed [...]

Finalmente è nato! Già, ci abbiamo messo un po’, ma finalmente è on line e ha già i primi post! Di cosa parlo? Del sito di WinePlanet.it. Ecco la comunicazione ufficiale che ne annuncia la nascita al mondo: Amici, è con grande gaudio che vi annuncio l’apertura del blog www.wineplanet.it, dedicato, come dice il titolo [...]

Allora, ho deciso di pubblicare la mia ricetta per la preparazione di una “perfetta” sangria… Bhe, proprio mia non è, nel senso che è nata da un confronto serrato con Cristina e Laura… Chiaramente poi perfetta ne possiamo parlare, diciamo che comunque piace. Ingredienti 2 bott. vino rosso giovane magari un po’ fruttato (io solitamente [...]